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蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法
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蜜瓜云耳甘笋黄豆汤怎么做好吃

食客"ran925",看到大家都在说蜜瓜云耳甘笋黄豆汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白兰瓜320克,大豆160克,木耳(干)16克,胡萝卜40克,3克

操作步骤 反馈

  • 1

    蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;

  • 2

    蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形;

  • 3

    云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;

  • 4

    用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;

  • 5

    黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下锅,煮开3分钟;

  • 6

    再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。