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韭菜春笋炒蛏子的做法
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韭菜春笋炒蛏子怎么做好吃

食客"sjl佳佳",看到大家都在说韭菜春笋炒蛏子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜蛏子少许,韭菜春笋,红椒半只,盐,鸡精,糖,美极鲜酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料清洗干净,蛏子入沸水中氽汤几秒,壳稍一打开,即取出,去除泥线取蛏肉备用;春笋切片,韭菜切段,红椒切丝

  • 2

    锅中放油烧热,依次放入春笋丝翻炒一下,接着加入韭菜,红椒,继续翻炒至9成熟,加入蛏肉,调入盐,鸡精,少许糖,美极鲜酱油略微翻炒下即可出锅