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春笋炒香菇的做法
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春笋炒香菇怎么做好吃

食客"xiaowuyufei",看到大家都在说春笋炒香菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:春笋350克,干香菇50克,香油30克,酱油15克,豌豆淀粉5克,盐3克,味精1克,白砂糖5克,胡椒粉2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    春笋洗净,切片;

  • 2

    香菇泡发后去蒂,洗净,切成菱形片;

  • 3

    淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;

  • 4

    锅架火上,放麻油烧至八成熟,下入春笋和香菇,煸炒数下加酱油、精盐、白糖,入味后下味精、胡椒粉、湿淀粉勾芡,颠翻数下出锅即成。