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冬笋芹菜肉丝的做法
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冬笋芹菜肉丝怎么做好吃

食客"lybaicheng",看到大家都在说冬笋芹菜肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:唐芹1lb,冬笋1颗,瘦肉200g,白胡椒粉,盐,糖,料酒,太白粉,

操作步骤 反馈

  • 1

    唐芹摘除叶子去根,洗净后切0半寸小段;

  • 2

    冬笋洗净后对切,加一点开水烧熟后切细丝;

  • 3

    瘦肉切丝,加白胡椒,盐和酒略腌后加入太白粉调和均匀;

  • 4

    锅里温油入肉丝划炒至颜色变白后捞出;

  • 5

    锅里热油,入芹菜冬笋丝大火翻炒2分钟后加盐和糖调味,然后加入肉丝,继续大火翻炒1分钟后出锅。