您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸笋丝炒肉
酸笋丝炒肉的做法
3颗星  36556

酸笋丝炒肉怎么做好吃

食客"鬼冥女",看到大家都在说酸笋丝炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:250克酸笋丝(市场上有卖),50克瘦肉,葱两2根,蒜子3瓣,红油豆瓣酱适量,盐,鸡精适量.

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    笋丝泡5分钟,肉切丝,葱绿和葱白分开切碎,蒜子拍碎.

  • 2

    锅里放适量油烧热,放葱白,蒜子爆香,再放入肉炒变色,倒入笋丝翻炒.

  • 3

    笋丝炒熟时放入适量的豆瓣酱,盐,鸡精炒均,再洒上葱绿,翻炒一下就可以了.