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冬笋烩鲜菇的做法
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冬笋烩鲜菇怎么做好吃

食客"寒夜雨霖铃",看到大家都在说冬笋烩鲜菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬笋200克,金针菇(罐装)80克,胡萝卜50克,鲜香菇80克,口蘑50克,大葱10克,8克,盐3克,胡椒粉2克,白砂糖3克,酱油10克,蚝油8克,植物油20克,香油1克,料酒15克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

     冬笋去壳洗净,切片;

  • 2

     胡萝卜洗净切成片,备用;

  • 3

     香菇、口蘑均洗净,以刀划出十字花纹备用;

  • 4

     金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用;

  • 5

     将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、蚝油、植物油、香油、米酒倒入装有300毫升的水中调匀;

  • 6

     以微波高火加热5分钟后挑除葱、姜;

  • 7

     加入冬笋、胡萝卜、香菇、金针菇和口蘑后拌匀;

  • 8

     以微波低火加热15分钟后取出即可。