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笋片福菜肉片汤的做法
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笋片福菜肉片汤怎么做好吃

食客"圈圈手撕包",看到大家都在说笋片福菜肉片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:脆笋200公克,福菜100公克,五花肉100公克,片3片,水1000㏄,味醂6㏄,鸡粉3公克,盐2公克

操作步骤 反馈

  • 1

    脆笋充分洗净后放入沸水中汆烫约3分钟,捞起浸泡冷水;福菜浸泡冷水约30分钟,再捞起充分洗净切小段,备用。

  • 2

    五花肉放入沸水中汆烫至变色,捞起洗净,切成薄片备用。

  • 3

    将水、姜片及所有材料放入汤锅中煮至沸腾,加入所有调味料转小火炖煮约20分钟即可。