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笋干烧肉的做法
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笋干烧肉怎么做好吃

食客"魏妻仕政",看到大家都在说笋干烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉400克,油豆腐20个,笋干300克,八角2个,葱一段,5片,干辣椒8个(也可不放),调味料:糖,2勺,盐,料酒,酱油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    笋干用水泡软,再放开水锅中煮5分钟,捞出来

  • 2

    炒锅中加糖搅化起黄色大泡时,加五花肉上糖色

  • 3

    加葱姜辣椒,八角炒出香味后,加料酒,酱油,笋干炒匀

  • 4

    加少量水大火烧开转小火,炖一个小时,加油豆腐,盐,在炖20分钟