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冬笋肉丝尖椒的做法
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冬笋肉丝尖椒怎么做好吃

食客"钟爱八月天",看到大家都在说冬笋肉丝尖椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料冬笋100克,瘦肉50克,尖椒20克,植物油、精盐、味精、葱、各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬笋和尖椒洗净,切成丝。

  • 2

    将猪肉洗净,切成丝。

  • 3

    炒锅置旺火上倒入植物油,先入葱、姜煸香,加入肉丝炒至将熟时,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加少许清水焖一会,放入精盐、味精出锅即可。功效清热解毒,开胃消食,去脂瘦身。