您的位置:家常菜>菜谱大全 > 罗汉笋汤
罗汉笋汤的做法
4颗星  32458

罗汉笋汤怎么做好吃

食客"jinyi1960",看到大家都在说罗汉笋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:罗汉笋300克,火腿100克,西芹末少许。调料精盐适量,鸡精1/2小匙。

操作步骤 反馈

  • 1

    罗汉笋洗净,从中间切开成条状。

  • 2

    火腿切菱形片。

  • 3

    锅置火上,倒入6杯奶汤,放入罗汉笋、火腿片、精盐、鸡精,煮开后,转小火煮稠汤汁,撒入西芹末即可。材料替换原料用鞭笋替换罗汉笋,称为火腿鞭笋汤。口味变化调味料中适量加入红油、鸡汁,称为鸡汁罗汉笋汤。