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素卤香笋蒟蒻的做法
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素卤香笋蒟蒻怎么做好吃

食客"想了一念",看到大家都在说素卤香笋蒟蒻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹笋1条,蒟蒻300公克,素香菇卤肉汁400㏄,水200㏄,盐1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    竹笋去皮洗净,切滚刀块;蒟蒻入滚水汆烫后捞起,用冷水沖洗备用。

  • 2

    锅中放入素香菇卤肉汁、水、盐煮开后,加入竹笋,转小火煮至竹笋快熟时,放入蒟蒻再焖煮10分钟至入味即可。