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笋子炒鸡的做法
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笋子炒鸡怎么做好吃

食客"lyf19831023",看到大家都在说笋子炒鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:春笋200克,鸡腿3个,盐5克,生抽20克,料酒5克,丝适量,蚝油10克,柠檬汁数滴

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿肉用配料腌制半小时。

  • 2

    锅里放底油,撒一把花椒爆香,把共椒取出。

  • 3

    把腌制好的鸡腿肉倒入锅内,翻炒五分钟,倒入一碗清水,焖十分钟。

  • 4

    焖鸡腿肉的时候,把笋子切好,等到鸡肉开始出油了,把笋子放进锅里炒熟即可。