您的位置:家常菜>菜谱大全 > 笋块炖肉片的做法
笋块炖肉片的做法
3.0颗星  41676

笋块炖肉片怎么做好吃

食客"Kristina30U",看到大家都在说笋块炖肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:竹笋300公克,五花薄片肉100公克,

主要做法:

操作步骤

  • 1

    麻竹笋煮熟去壳切成适当大小的滚刀块状;胡萝卜去皮切适当大小的滚刀块,备用。

  • 2

    蒟蒻块放入沸水中汆烫约3分钟捞起,撕成一口大小的块状备用。

  • 3

    煮汁放入锅中煮均匀备用。

  • 4

    热一锅,倒入适量沙拉油,放入五花薄片肉拌炒均匀,加入作法

  • 5

    作法2的材料拌炒均匀,再加入作法3的煮汁炖煮至材料入味即可。