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鱼青酿胶笋的做法
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鱼青酿胶笋怎么做好吃

食客"sofia3375",看到大家都在说鱼青酿胶笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:

操作步骤 反馈

    鱼青拌好胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹在胶笋片上(另其有味)再拈上小许薄生粉(让鱼青不昜脱落)用小刀把鱼青酿在胶笋上抹平。平底镬下油.把酿好的胶笋排列放好(鱼青朝下)用慢火煎至金黄色即可上碟