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酱笋蒸鱼的做法
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酱笋蒸鱼怎么做好吃

食客"Mua.小雅",看到大家都在说酱笋蒸鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜鱼2条,片5片,葱段15公克,酱笋40公克,姜丝适量,酱笋汤汁适量,糖少许,米酒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜鱼洗净;酱笋切末,备用。

  • 2

    姜片、葱段排放蒸盘中,再放入鲜鱼,加入酱笋末、糖、米酒与姜丝,放入蒸锅中以大火蒸约15分钟。

  • 3

    将作法2取出,倒掉汤汁、挑去姜片、葱段,最后淋上适量酱笋汤汁调味即可。