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春笋豌豆的做法
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春笋豌豆怎么做好吃

食客"暴力小蘑菇",看到大家都在说春笋豌豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:春笋尖150克:嫩豌豆肉50克。盐1.5克味精2.5克,湿淀粉5克,熟鸡油15克,熟猪油25克。

操作步骤 反馈

  • 1

    豌豆入沸水汆熟,冷水过凉沥干。春笋切丁,入沸水汆过。

  • 2

    炒锅置中火上烧热,下猪油、放入豌豆和笋丁略炒,加水50克,沸后,加盐、味精、湿淀粉勾芡,淋鸡油后出锅。