您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清炖猪腰子
清炖猪腰子的做法
4颗星  32472

清炖猪腰子怎么做好吃

食客"hanlei9876",看到大家都在说清炖猪腰子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪腰子一只,鸡汤大半碗,娃娃菜,木耳,笋,葱,,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可;2)鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火;3)猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了;4)汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒,盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可