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蠔油炆豬手的做法
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蠔油炆豬手怎么做好吃

食客"firstseen",看到大家都在说蠔油炆豬手好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    豬手洗淨出水備用

  • 2

    落油爆香豬手

  • 3

    加入蠔油兜勻

  • 4

    加入水至蓋過豬手面,然後以中火炆1小時

  • 5

    熄火多焗15分鐘即可(小心睇火, 如果唔夠水,期間可加入凍滾水)(炆豬手時間次次唔同,要似乎豬手大細而定)

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