您的位置:家常菜>菜谱大全 > 雪菜炒冬笋
雪菜炒冬笋的做法
5颗星  32459

雪菜炒冬笋怎么做好吃

食客"狐假虎威",看到大家都在说雪菜炒冬笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:冬笋肉250克,雪菜250克,青尖椒、红尖椒、盐、味精、料酒、糖、色拉油、湿淀粉、葱油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬笋用热盐水焯几遍,过凉后切成细丝。

  • 2

    雪菜洗净,切成段,青、红尖椒洗净,切成细丝。

  • 3

    锅内加油烧热,下青尖椒、红尖椒炒香,加入笋丝、雪菜翻炒,再加入盐、料酒、糖、味精调味,用湿淀粉勾芡,淋入葱油,装盘即可。菜品