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油闷春笋的做法
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油闷春笋怎么做好吃

食客"ASFConcetta",看到大家都在说油闷春笋好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：春笋，老抽，生抽，料酒，白糖

操作步骤

  • 1

    春笋去老皮切成段下开水里焯好

  • 2

    将焯好的笋倒入油锅 加老抽 生抽 料酒 白糖 少许水

  • 3

    开锅后转小火闷10分钟左右即可

    •

小贴士

    笋要焯水 时间不可过久 否则颜色不好 口感也不脆

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