您的位置:家常菜>菜谱大全 > 笋丝小炒
笋丝小炒的做法
4颗星  34507

笋丝小炒怎么做好吃

食客"caihongli31",看到大家都在说笋丝小炒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:春笋100克,红萝卜50克,肉丝50克,黑木耳3朵,生抽1茶匙,郫县豆瓣少许,盐少许,糖少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把肉丝加盐酒水淀粉拌匀,笋切丝,红萝卜切丝木耳撕小块

  • 2

    热锅凉油把肉丝炒变色,加老抽少许拌炒均匀起锅

  • 3

    下少许的油把郫县豆瓣炒出红油,下笋丝煸炒2分钟,加木耳,红萝卜丝,少许的盐拌炒加少许的水加盖焖3分钟

  • 4

    开盖加生抽,肉丝,拌炒均匀起锅。