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鲜蘑冬笋的做法
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鲜蘑冬笋怎么做好吃

食客"julia_lee7",看到大家都在说鲜蘑冬笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜冬笋400克  平菇50克  香葱1棵  生1小块  淀粉适量  食用油30克  高汤2大匙  精盐0.5小匙  味精0.5小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    平菇、笋洗净,切片;葱、姜洗净切段、切片;

  • 2

    将葱、姜、高汤、精盐、味精、淀粉放入碗中调成调味汁;

  • 3

    锅内放油烧热后,将笋放入,略煸炒后,再放入平菇煸炒,然后放入调味汁,翻炒即成。注意口味咸鲜,色泽淡雅。新鲜平菇和冬笋放在一起炒,味道更加清香鲜美。