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笋丝泡菜的做法
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笋丝泡菜怎么做好吃

食客"杭妞儿",看到大家都在说笋丝泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.竹笋3支,2.蒜末2大匙,末2大匙,1.盐2大匙,2.辣椒粉1大匙,辣椒油2大匙,香油1大匙,糖1大匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将竹笋去壳洗净后切丝,用盐腌3小时后将盐水滤掉。

  • 2

    将材料2与调味料2拌匀,加入笋丝中搅拌均匀,放入瓮中冷藏腌渍3天以上待入味即可食用,约可保存1~2週。