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雪笋肉丝的做法
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雪笋肉丝怎么做好吃

食客"缘因",看到大家都在说雪笋肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雪里红4两,绿竹笋1支,肉丝6两,红辣椒1条,酱油1小匙,太白粉1小匙,水2大匙,油2小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    竹笋切丝,雪里红洗净切细末,辣椒切末。

  • 2

    将肉丝用腌料腌片刻。

  • 3

    起油锅至七分热时,将笋丝放入过油捞出。

  • 4

    另起油锅,将肉丝与辣椒放入爆炒一下盛起,将雪里红倒入炒过,再把其它材料加入一起拌炒,若太咸,可加少许糖均衡其味道。