您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炒苦笋丝的做法
炒苦笋丝的做法
4.0颗星  41678

炒苦笋丝怎么做好吃

食客"norb7691",看到大家都在说炒苦笋丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:苦笋2根,胡萝卜半根,蒜末,小葱段,鸡油(没有鸡油可以用猪油),盐,豆粉,鸡精

口味:苦味

主要做法:

操作步骤

  • 1

    苦笋破壳洗净切丝,胡萝卜切丝,用开水过哈水,再用冷水浸哈捞出,沥干水份。

  • 2

    热油锅里放姜蒜末炒香,再放苦笋和胡萝卜一起翻炒哈,少惨的水焖个2分钟,勾芡,放葱、盐、鸡精即可。

相关食谱