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酱笋虱目鱼的做法
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酱笋虱目鱼怎么做好吃

食客"寂寞小生",看到大家都在说酱笋虱目鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虱目鱼200公克,酱笋30公克,丝10公克,蒜末5公克,葱丝5公克,辣椒丝5公克,糖1小匙,米酒1大匙,酱油1大匙,水160㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虱目鱼洗净,沥干水分备用。

  • 2

    铝箔纸折成适当大小的容器。

  • 3

    将作法1的虱目鱼放入作法2的铝箔纸中,加进酱笋、蒜末、姜丝与所有的调味料后,将铝箔纸包好,封口捏紧。

  • 4

    将作法3放入已预热的烤箱,以180℃烤约20分钟,取出洒上姜丝、葱丝、辣椒丝即可。