食客"ChandraThie",看到大家都在说凉伴双笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:玉米笋30公克,芦笋30公克,白醋1/2大杯,糖3大匙,蒜末1大匙,葱末1大匙,辣椒末1/4小匙,盐1/4小匙
口味:微辣
将玉米笋与芦笋放入滚水中煮约2分钟,捞起沖凉备用。
将调味料1煮至糖融化,熄火待凉,加入调味料2与作法1的材料一起拌匀,冷藏至入味即可。