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日式炒猪肉的做法
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日式炒猪肉怎么做好吃

食客"笑看红尘醉",看到大家都在说日式炒猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:末1汤匙,酱油2汤匙,日本清酒2汤匙,味啉(日式甜做菜酒)2汤匙,猪肉1斤,切片,植物油3汤匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

    1.用姜末、酱油、清酒和味啉腌一下猪肉,约1小时。

    2.然后大火预热炒锅,下油,放猪肉下去快炒。记得不要用小火或中火炒。炒到边缘有点脆,就可以装盘了。