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话梅手剥笋的做法
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话梅手剥笋怎么做好吃

食客"sll19880316",看到大家都在说话梅手剥笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜笋,话梅,香叶,白糖,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜笋剥去外壳,留笋尖1/3处,分成两半备用;

  • 2

    汤锅中加入清水,放入4-5颗话梅,3片香叶,3勺白糖、1勺盐煮匀;

  • 3

    放入鲜笋段,继续用小火焖煮,直到笋熟透为止,然后端离火源,自然晾凉最好能浸泡一夜,这样入味最好。