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脆口双笋的做法
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脆口双笋怎么做好吃

食客"红尘笑",看到大家都在说脆口双笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋75公克,箭笋100公克,肉丝65公克,辣椒丝3公克,盐6公克,水150cc,素沙茶酱20公克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把芦笋、箭笋洗净,切成段状备用。

  • 2

    在滚水中加少许盐,放入芦笋段汆烫至熟,捞起沖冷水;箭笋放滚水中煮约6~7分钟至熟透,再捞出沥干水分。

  • 3

    热油锅,先将肉丝、辣椒丝翻炒至熟,再放入作法2的芦笋段、箭笋及所有调味料,翻炒至匀即可。