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清笋汤的做法
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清笋汤怎么做好吃

食客"冷秋无痕夜",看到大家都在说清笋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料嫩笋600克,蘑菇6只,香菌4只,食盐、酱油、料酒、香油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    嫩笋切成片。蘑菇、香菌用食盐腌制后洗净,加适量清水熬汤。

  • 2

    蘑菇、香菌取出后与笋片一同装入汤碗内,加酱油、料酒,再冲入蘑菇汤,上屉蒸透。

  • 3

    将汤碗取出,淋少许香油即成。