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客家焖笋的做法
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客家焖笋怎么做好吃

食客"mstx0220",看到大家都在说客家焖笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸笋丝150公克,猪肉骨200公克,老30公克,辣椒1条,水1500㏄,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    酸笋丝切段,用水洗净后汆烫再洗净,重复步骤并换水3次,备用。

  • 2

    猪肉骨汆烫、洗净;老姜拍碎;辣椒切小段,备用。

  • 3

    取一汤锅,加入水,放入所有材料及调味料,以大火煮滚后,转小火续煮约3小时即可。