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红油大刀笋的做法
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红油大刀笋怎么做好吃

食客"周周周周莹-MiK",看到大家都在说红油大刀笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料鲜莴笋350克。调料精盐6克,味精5克,白糖5克,末5克,辣椒油15克,矿泉水800ml。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将莴笋刮去皮洗净后用刀切成大刀片,用矿泉水浸泡40分钟。

  • 2

    将泡好的莴笋片捞出控去水分,加精盐、味精、白糖、姜末、辣椒油拌匀入味后装盘即可上桌。