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玉笋煲的做法
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玉笋煲怎么做好吃

食客"ghtdljz",看到大家都在说玉笋煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:珍保玉笋罐头1罐,青江菜1/2斤,肉片4两,红萝卜适量,葱适量,太白粉适量,盐适量,蒜适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将青江菜洗净对切开,用热水加少许盐汆烫约6秒钟后立即捞起,放入冷水中,等凉后,沥干水份排入盘中备用。

  • 2

    肉片加入太白粉及盐拌匀,略腌过备用。

  • 3

    将炒菜锅加热,倒入少许油,随即把肉片放入,炒至半熟后,再加入蒜末、葱末、红萝卜拌炒,最后再将珍保玉笋罐头倒入,翻炒均匀,等肉片全熟后,熄火盛起,排入青江菜中即成玉笋煲。