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福菜卤桂竹笋的做法
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福菜卤桂竹笋怎么做好吃

食客"飞的很高",看到大家都在说福菜卤桂竹笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹笋600公克,福菜60公克,片15公克,爌肉卤汁400㏄,糖少许,盐少许,鸡粉1/4小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    桂竹笋、福菜洗净后分别切小段备用。

  • 2

    将作法1的桂竹笋放入沸水中汆烫约10分钟,捞起沥干备用。

  • 3

    热锅,倒入2大匙油,放入姜片爆香后,放入作法2的桂竹笋、作法1的福菜、爌肉卤汁一起焖煮约30分钟。

  • 4

    加入所有调味料拌匀入味即可。