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黄豆排骨汤浸枸杞的做法
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黄豆排骨汤浸枸杞怎么做好吃

食客"死神复仇",看到大家都在说黄豆排骨汤浸枸杞好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆200克,排骨300克,枸杞300克,片30克,盐、米酒、鱼露各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;

  • 2

    排骨洗净斩件,以适量盐和少许米酒腌制备用;

  • 3

    枸杞洗净,取叶备用;

  • 4

    开锅,下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水,中火煮半小时至黄豆软焾,然后下枸杞,以盐和鱼露调味,中火煮至枸杞熟便成。