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莴苣竹笋的做法
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莴苣竹笋怎么做好吃

食客"sunjiaxxx",看到大家都在说莴苣竹笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料竹笋400克,莴苣200克,香油、料酒、末、精盐、味精各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将莴苣去皮洗净,切为滚刀片。

  • 2

    将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片。

  • 3

    把竹笋、莴苣一起放入开水锅内焯一下,捞出沥干水分。将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴苣片中,再淋上香油即可。功效清热解暑,利尿通便,去脂减肥。