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鱿鱼炒丝瓜的做法
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鱿鱼炒丝瓜怎么做好吃

食客"wly212",看到大家都在说鱿鱼炒丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪面肉200克,丝瓜300克,洋葱片50克,手撕鱿鱼干30克,红椒件30克,葱段15克,蒜片10克,盐、糖、生抽、米酒、汁、生粉、花生油各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备用;

  • 2

    丝瓜洗净切件,飞水备用;

  • 3

    开锅下油,爆香蒜片、葱段和红椒件,下猪面肉大火翻炒片刻,然后放入丝瓜、洋葱和鱿鱼干,下适量姜汁和米酒,继续翻炒,最后以盐、糖调味,勾薄芡便成。