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法本飘香的做法
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法本飘香怎么做好吃

食客"凯舰",看到大家都在说法本飘香好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头1/2个,三层肉100g,红灯笼椒1个,大葱1个,杂豆30g,蒜茸1汤匙,茸1小匙,米粉1/2片,【调味料】:,A: 五香粉1茶匙,胡椒粉、盐、糖适量,澄粉,热水,B: Maggi 酱、蚝油、糖、胡椒粉适量,少许太白粉

口味:五香

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    干米粉下油镬炸好铺在盘上备用。

  • 2

    芋头蒸熟压烂, 加入A料揉均,捏成一个碗形,用一个小筛装少许澄分撒在表皮后炸好备用。

  • 3

    三层肉煎香,爆香姜茸、蒜茸和大葱, 然后加入杂豆, 红 灯笼椒一起炒,加少许水和调味B,勾芡收干汁,盛起装入炸好的芋头碗上乘热食用。