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柠汁虾的做法
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柠汁虾怎么做好吃

食客"范晓雅~",看到大家都在说柠汁虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾,肠,山芋粉,盐,柠檬汁,砂糖

操作步骤 反馈

  • 1

    虾洗净剥尾壳,去沙,肠。

  • 2

    用水调匀山芋粉(或淀粉),放点盐。待用。

  • 3

    把虾放在烧开的水中烫熟,速度快些虾才会鲜美。

  • 4

    然后放入冰水中片刻,捞出漓干。

  • 5

    另支油锅,倒少许油,调好的山芋粉水,调匀,滴入柠檬汁,砂糖 烧开,搅匀,即可。

  • 6

    虾摆盘,淋上调制好的柠檬汁。