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蔬菜浓汤	的做法
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蔬菜浓汤 怎么做好吃

食客"苏佰例",看到大家都在说蔬菜浓汤 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蕃茄70公克,洋芋65公克,黄豆芽60公克,红萝卜25公克,洋葱30公克,枸杞5公克,高丽菜70公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水2大匙,香油1小匙,大骨高汤700㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    将蕃茄及洋芋去皮与红萝卜、洋葱、高丽菜切丁备用。

  • 2

    取汤锅,放入大骨高汤、黄豆芽、枸杞及作法1的材料,煮沸后转微火续煮约10分钟至蔬菜变软烂。

  • 3

    加入盐、鸡精粉及白胡椒粉拌匀。

  • 4

    用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。