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山野―锅鲜的做法
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山野―锅鲜怎么做好吃

食客"qaz63915",看到大家都在说山野―锅鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡脖、芋头土豆各150克,香菇、粉皮、香菜末、花生油、料酒、盐、骨汤、酱油胡椒粉各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡脖切段焯水,粉皮泡水。

  • 2

    芋头、土豆去皮,切滚刀块。

  • 3

    锅内注油烧热,下入葱、姜、香菇、鸡脖、芋头、土豆块、骨汤、调料,炖至原料软烂,加入粉皮略烧,撒香菜末出锅即可。