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蕃茄牛肉酱的做法
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蕃茄牛肉酱怎么做好吃

食客"Scarlili",看到大家都在说蕃茄牛肉酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蕃茄4个,牛脂100公克,洋葱丁1杯,胡萝卜丁1杯,洋芋丁2杯,末1小匙,牛绞肉600公克,白酒5大匙,牛高汤7杯,葱80公克,蒜头80公克,盐1大匙,糖1大匙,酱油2/3杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蕃茄汆烫熟剥除外皮,切细丁;葱与蒜头切末备用。

  • 2

    将材料2充分炒香,加入牛绞肉炒至肉末变白且水份收干,再加入蕃茄丁与白酒炒匀,然后加入调味料2一起炖煮约35分钟即完成。

  • 3

    拌面食用时可撒上适量巴西里末与黑胡椒粉。