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美极虾球的做法
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美极虾球怎么做好吃

食客"开心365天",看到大家都在说美极虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:中虾14只左右,去壳,中个洋葱1个,去衣切丝,蒜蓉2茶匙,红、绿、黄椒各1个切丝,芋丝1包,胡萝卜1条,去皮,切丝,辣椒丁1汤匙,汁料:份量仅供参考,美极鲜酱油2汤匙,花雕2汤匙,腌料:盐,胡椒粉,麻油少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将虾用少许盐、胡椒粉、麻油腌20分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将虾炒熟,沥油备用,胡萝卜氽烫备用。

  • 2

    快火下油(约1汤匙)起锅,先将蒜蓉,辣椒丁爆香,再加入洋葱和1茶匙盐炒软,再加入三色椒丝炒匀;再加入胡萝卜和虾炒匀,加入汁料和芋丝;炒2分钟左右,装盘即成。