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焗荔茸西米布甸 (熱)的做法
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焗荔茸西米布甸 (熱)怎么做好吃

食客"黑菟",看到大家都在说焗荔茸西米布甸 (熱)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:[材料]:(1人份)芋头100克、西米1/4杯、栗子碎粒60克、糖霜少许、草莓1粒 ,[吉士料]:吉士粉11/2茶匙、糖2汤匙、花奶50毫升、椰奶50毫升 ,

操作步骤 反馈

  • 1

    西米浸水1小时,沥干水份,用滚水煮至透明,备用。

  • 2

    芋头切小件,隔水蒸熟,捣烂成茸,加入栗子碎粒及西米拌匀。

  • 3

    将吉士粉料拌匀加入2的材料中拌匀,放上已载水的焗盘上,放入焗炉大火焗10分钟即可。

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