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水果香煎芋饼的做法
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水果香煎芋饼怎么做好吃

食客"dricula",看到大家都在说水果香煎芋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头600公克,太白粉150公克,猪油1小匙,腊肠丁100公克,黄椒1/2个,红椒1/2个,香蕉1根,苹果1个,糖1小匙,盐1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将芋头去皮洗净后,切成厚度约1.5公分的圆片,放入蒸锅中,用中火蒸约20~30分钟备用。

  • 2

    用手将蒸好的芋头片推成泥状。

  • 3

    将芋泥、材料2与调味料搅拌均匀,捏成厚度约1公分的圆饼。

  • 4

    热3大匙油,将作法3的芋饼放入锅中,以小火煎约3~5分钟,至表面呈金黄色后起锅。

  • 5

    将材料3切成末,搅拌均匀,置于煎好的芋饼上即可。