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洋芋咖哩酱面的做法
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洋芋咖哩酱面怎么做好吃

食客"原谅这世肤浅",看到大家都在说洋芋咖哩酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绞肉100公克,马铃薯1个,洋葱1/4个,月桂叶2片,高汤250㏄,熟白面条200公克,咖哩粉少许,盐1/4小匙,砂糖1/4小匙,胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱洗净切小片状;马铃薯去皮切小片备用。

  • 2

    取锅,倒入2大匙油烧热,放入作法1的马铃薯片煸炒一下,再加入作法1的洋葱片炒软后,放入咖哩粉炒香,再放入绞肉炒散,加入高汤和调味料以小火煮至汤汁收干。

  • 3

    取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入熟白面条略烫后,捞起盛入盘中,再淋上作法2的洋芋咖哩配料即可。