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美式芋香松饼的做法
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美式芋香松饼怎么做好吃

食客"请叫我-桶桶",看到大家都在说美式芋香松饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.蛋100公克,细砂糖40公克,盐2公克,B.牛奶100㏄,C.低筋面粉160公克,玉米粉40公克,泡打粉6公克,D.融化奶油60公克,香草精少许,E.芋头120公克

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    将粉类混合、过筛备用;芋头去皮、切片,放入蒸笼蒸熟,然后捣成泥,备用。

  • 2

    蛋打散,加入糖、盐,并搅拌到糖融化,再加入牛奶拌匀。

  • 3

    加入过筛后的低筋面粉、泡打粉,充分拌匀后,再加入融化的奶油、香草精,一起拌匀,松弛30分钟。

  • 4

    预热松饼烤模。

  • 5

    将适量的面煳倒入松饼烤模中,约六分满,平均放入芋泥,加入面煳,盖上盖子,约3分钟,松饼呈金黄色,水气不再冒出,即可取出。