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芋泥西米露的做法
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芋泥西米露怎么做好吃

食客"冰豆沙",看到大家都在说芋泥西米露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头1个,西谷米1包,牛奶1公升,冷开水少许,细砂糖3大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将芋头削去外皮后洗净。

  • 2

    切成薄片状,会使芋头更容易熟透。

  • 3

    将切好的芋头放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透。

  • 4

    将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。

  • 5

    西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。

  • 6

    将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。

  • 7

    将芋泥和牛奶放入锅中调匀。

  • 8

    最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。