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咸酥芋丝的做法
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咸酥芋丝怎么做好吃

食客"眼眸的丶温柔",看到大家都在说咸酥芋丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头500公克,蒜末10公克,葱末10公克,辣椒末10公克,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉1小匙,五香粉少许

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芋头去皮,洗净擦干后切丝,放入热油锅中炸至酥脆,捞出沥油备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入少许油,加入蒜末、葱末、辣椒末爆香,放入作法1的芋头丝与所有调味料拌炒均匀即可。